土魠魚營養素

2024年4月11日 — 土魠魚是一種營養價值非常高的海鮮食材，不僅肉質鮮嫩、油脂豐富、口感紮實，而且它還含豐富蛋白質、Omega-3脂肪酸和維生素D等營養素，對人體健康非常 ...

2020年3月6日 — 營養師廖容綺表示，土魠魚富含較多的DHA和EPA等Omega-3脂肪酸，是人體必需脂肪酸。DHA對於小朋友的大腦和老人癡呆有幫助，EPA則可以改善睡眠品質不好。

2020年12月15日 — 土魠魚整尾魚刺少、肉質甜美，又富含DHA和EPA等Omega-3脂肪酸，不只適合大腦發育中的兒童吃了變聰明，成人吃了也有助預防動脈硬化、抗血栓，對預防失智 ...

2024年2月19日 — 土魠魚不僅是台灣知名的庶民小吃，美食家譽為「仙界美食」，不同的季節有不同的醍醐味，脂肪酸比例適中，含有的Omega-3 以DHA 為主。

土魠魚 · ◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分；膳食纖維屬於醣類。 · ◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合物 ...

2022年2月25日 — 富含DHA及EPA的土魠魚，不只肉本身厲害，連魚油都有高度不飽和脂肪酸，魚下巴更是透明膠狀感，是膠原蛋白的象徵啊！眼球附近的脂肪組織還含更多Omega-3 ...

冷凍-18℃以下 · 土魠 · 100公克-176大卡 · 熱量176大卡.蛋白質19.33公克.脂肪10.4公克.碳水化合物1.52公克.鈉54.4毫克 · 200g±10%/份.

魚的營養相當豐富，除了含有DHA和EPA之外，還有優質蛋白質：提升免疫細胞健康、強健肌肉；同時含有低飽和脂肪，能夠保持血管暢通、減少心血管疾病；以及維生素E可抗老、抗 ...

土魠魚屬海洋中上層迴流性魚類，魚肉扎實鮮甜，油脂豐富，Omega3含量高。魚舖子的馬加魚產自印度洋海域，捕獲後於漁船冷凍倉急凍保鮮，維持完整新鮮度，產地直送的新鮮 ...